همه درباره مضرات مصرف زیاد نمک شنیدهاند، اما دریافت ناکافی سدیم هم میتواند سلامت بدن را به خطر بیندازد. متخصصان میگویند کمبود نمک ممکن است با علائمی مانند سردرد، خستگی، گرفتگی عضلات و سرگیجه خود را نشان دهد و در موارد شدید به عوارض جدیتری منجر شود.
به گزارش همشهری آنلاین، احتمالا شنیدهاید که مصرف بیش از اندازه نمک میتواند فشارخون را افزایش دهد و فشارخون بالا نیز یکی از عوامل خطر ابتلا به مشکلات و عوارض جدی مانند بیماری قلبی و سکته مغزی محسوب میشود. مطالعات جدید حتی نشان میدهند که مصرف بیش از حد سدیم ممکن است موجب افت حافظه شود.
با این حال در سوی دیگر ماجرا، دریافت ناکافی سدیم نیز میتواند مشکلاتی برای بدن ایجاد کند. با وجود اینکه اطلاعات زیادی درباره مضرات مصرف زیاد نمک وجود دارد، کمبود سدیم در بدن نیز پیامدهایی برای سلامتی دارد. وضعیتی که به گفته متخصصان تغذیه میتواند با علائمی مانند سردرد و خستگی همراه باشد.
سدیم به انقباض و شل شدن عضلات و انتقال پیامهای عصبی کمک میکند. همچنین برای حفظ تعادل طبیعی مایعات بدن یا به عبارت دیگر تامین آب مورد نیاز بدن ضروری است.
به گفته متخصصان تغذیه، مصرف بسیار کم نمک با افزایش خطر «هیپوناترمی» ارتباط دارد؛ عارضهای که در آن میزان سدیم خون به کمتر از محدوده طبیعی یعنی ۱۳۵ تا ۱۴۵ میلیاکیوالان در لیتر کاهش مییابد. موارد شدید هیپوناترمی ممکن است موجب گرفتگی عضلات، ضعف، سرگیجه، حالت تهوع و استفراغ شود. همچنین دریافت ناکافی سدیم ممکن است افزایش مقاومت به انسولین و بالا رفتن میزان کلسترول بد (LDL) و تریگلیسرید خون را نیز در پی داشته باشد.
آکادمی تغذیه و رژیمشناسی انگلیس توصیه میکند میزان مصرف روزانه سدیم به کمتر از ۲۳۰۰ میلیگرم یعنی تقریبا معادل یک قاشق چایخوری نمک طعام محدود شود. همچنین بنابر گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای آمریکا، حدود ۷۰ درصد از سدیم مصرفی آمریکاییها از غذاهای فرآوریشده یا غذاهای رستورانی تامین میشود و تنها بخش کوچکی از نمک یا سدیم هنگام پخت غذا یا سر سفره به آن افزوده میشود.
با این حال چند نشانه مشخص وجود دارد که میتواند حاکی از دریافت ناکافی سدیم باشد، از جمله:
- میل شدید به خوردن نمک
- ضعف
- خستگی
- سردرد
- گرفتگی عضلات
خشکی دهان، کاهش دفع ادرار و تیره و غلیظ بودن ادرار، احساس سرگیجه هنگام ایستادن و گرفتگی یا درد انقباضی شکم نیز از دیگر نشانههای برهم خوردن تعادل مایعات و الکترولیتهای بدن هستند که ممکن است نشان دهند باید مصرف نمک را افزایش دهید. همه این علائم جدی هستند و مراجعه سریع برای دریافت مراقبتهای پزشکی را ضروری میکنند.
یک فرد معمولی با رژیم غذایی متعادل نیازی ندارد به فکر افزایش سدیم موجود در رژیم غذایی خود باشد اما برخی گروههای مشخص مانند افرادی که رژیم کتوژنیک دارند، ورزشکاران، مبتلایان به اسهال، افرادی که تمام یا قسمتی از روده بزرگ آنها برداشته شده و مبتلایان به «فیبروز کیستیک» ممکن است واقعا ناچار باشند برای دریافت نمک بیشتر تلاش کنند.
کد خبر 1056705 منبع: ایسنا
-
خوابیدن روی زمین؛ راهی برای درمان کمردرد یا یک ترند خطرناک؟
-
۶ مکمل پرطرفدار که به کبد آسیب میزنند
-
راز جذب بیشتر ویتامین D؛ تخممرغ را با این خوراکیها بخورید + روش پخت اصولی تخم مرغ
-
مصرف زیاد این ویتامین ممکن است به مغز آسیب بزند
-
عواقب ماساژهای غیراصولی که شاید ندانید | به این دلیل از دیگران نخواهید روی پشتتان راه بروند
-
از بیماری لثه تا دیابت؛ چرا سلامت دهان فقط به دندانها محدود نمیشود؟
-
در مسیر اربعین چه بخوریم و چه ننوشیم؟؛ راهنمای کامل پیشگیری از گرمازدگی
-
۴ خلبان سوخو ۲۴ ارتش چگونه العدید را به آتش کشیدند؟
-
بازیگر ایرانی: من شبیه نیکول کیدمن هستم
-
منتظر سریال پایتخت نباشید؛ به ما گفتند نفوذی هستید
-
احراز شهادت یکی از خلبانان جنگنده سوخو ۲۴ ارتش + تصاویر | ورود پیکر مطهر شهید خلبان کاظمی به کشور تا ساعاتی دیگر
-
ترامپ: ضربه محکمی به ایران خواهیم زد | حمله در عراق با هماهنگی دولت بغداد انجام شد!
-
دختر اکبر عبدی: امروز برای پدرم تاج گل نیاورید
-
رامبد جوان دوباره برگشت | برنامه جدید اسم عجیبی دارد
-
منتظر سریال پایتخت نباشید؛ به ما گفتند نفوذی هستید
-
ترامپ: ضربه محکمی به ایران خواهیم زد | حمله در عراق با هماهنگی دولت بغداد انجام شد!
-
موشک باران مرکز فرماندهی ارتش آمریکا | درس فراموش نشدنی هوافضای سپاه برای آمریکایی ها | ببینید
-
طرز تهیه کوکو سبزی و سیب زمینی دو رنگ برای ۶ نفر + آموزش تصویری
-
ترامپ: ایران عذرخواهی کرده، اما نوبت ماست که به آنها ضربه بزنیم!
-
با ۳۰ هزار تحریم روبهرو هستیم | تنها راه حفظ کشور، پیروزی در جنگ است
-
باید پاسخ عربستان را با حمله بدهیم | باید اندازه واقعی بنسلمان را به او بفهمانیم
-
پلی فروریخته که همچنان پل است
-
خلبان جنگنده سوخو ۲۴ چگونه به شهادت رسید؟| ببینید
-
برای شام امشب این غذای فست فودی راحت و خوشمزه را درست کنید
-
آب کافی است یا باید الکترولیت بخوریم؟
-
مناظره تلویزیونی همشهری | آریایینژاد: مذاکره به دشمن تنفس میدهد | طالبینژاد: چرا روایت شکست میسازید؟
-
جرعهجرعه یا یکباره؟؛ اصول صحیح نوشیدن آب در فصل گرما
-
این دردها را پای بالا رفتن سن نگذارید؛ شاید گرما مقصر باشد
-
از سرگیجه تا بیحالی: علائم هشدار گرمازدگی را جدی بگیرید! | اگر آمپولهای لاغری میزنید این توصیه روزهای گرم را بخوانید
-
۶ ماده مغذی که فشار خون را پایین میآورند | کافئین فشار خون را افزایش میدهد یا نه؟