دسر نارگیلی فقط ۶ قلم مواد می خواهد

دسر نارگیلی نوعی دسر لطیف با عطر و بوی نارگیل است که دستور تهیه آسانی دارد.

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، دسرها در طعم‌های گوناگونی مانند دسر وانیلی، میوه‌ای، زعفرانی، شکلاتی و… تهیه می‌شوند و هر کدام طرفدارن ویژه خود را دارند. دسر نارگیلی نوعی دسر بسیار خوشمزه و لطیف با عطر نارگیل است که دستور پخت آسانی دارد. اگر می‌خواهید این دسر خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه دسر نارگیلی همراه ما باشید.

بیشتر بخوانید:

کیک هویج؛ اکثر مواد این کیک را در منزل دارید

مواد لازم

شیر: ۴ لیوان
شکر: یک دوم لیوان
پودر نارگیل: نصف پیمانه
نشاسته ذرت: ۵ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه: ۱ پاکت
بیسکوییت: ۲ بسته

طرز تهیه

مرحله اول؛ درست کردن مایه دسر:

شکر، نشاسته ذرت و پودر نارگیل را داخل یک کاسه مناسب بریزید و هم بزنید، سپس شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود و حالت گلوله‌ای نداشته باشد.

قابمه را روی اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا کم کم به غلظت فرنی برسد.

مایه را از روی اجاق گاز بردارید و صبر کنید از حرارت بیفتد، سپس خامه صبحانه را به آن اضافه کنید.

برای اینکه خامه گلوله نشود، خامه را توی یک کاسه بریزید و یک ملاقه از مایه دسر به آن اضافه کنید و هم بزنید تا هم دمای محیط شود و بعد به مایه دسر داخل قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

مرحله دوم؛ ترکیب نهایی دسر:

بیسکوییت‌ها را آماده کنید و یک کاسه شیر کنار دستتان بگذارید.

ظرف مناسب سرو را انتخاب کنید.

بیسکوییت‌ها را یکی یکی داخل شیر خیس کنید و بعد توی ظرف دسر کنار هم بچینید.

از مایه دسر روی بیسکوییت‌ها بریزید و دوباره یک لایه بیسکوییت بچینید.

این کار را به صورت لایه به لایه تا جایی ادامه بدهید که مایه دسر و بیسکوییت‌ها تمام شود.

لایه آخر باید از مایه دسر باشد.

ظرف دسر را به مدت ۳ ساعت داخل یخچال بگذارید تا ببندد و جا بیفتد.

قبل از سرو برای تزیین مقداری پودر نارگیل روی دسر بریزید. نوش جان.

نکات کلیدی

برای تهیه این دسر بهتر است از پودر نارگیل ریز آسیاب شده استفاده کنید. اگر پودر نارگیل شما خیلی درشت است، حتما قبل از درست کردن دسر آن را یک دور آسیاب کنید.

نشاسته ذرت شبیه آرد است و رنگ سفیدی دارد. نشاسته ذرت همچنین بافت نرمی دارد، به طوری که اگر مقداری از آن را بین دو انگشتتان بمالید، صدایی شبیه به جیرجیر از آن می‌شنوید. استفاده از نشاسته ذرت در انواع دسرها و غذاها عامل غلظت است. توجه داشته باشید که نشاسته گندم با نشاسته ذرت تفاوت دارد و نمی‌توان این دو را جایگزین یکدیگر کرد. نشاسته ذرت را می‌توانید در بسته‌بندی‌های بهداشتی از فروشگاه‌های مخصوص لوازم قنادی تهیه کنید.

برای درست کردن این دسر بهتر است از بیسکوییت پتی‌پور ساده استفاده کنید و اگر در دسترس نیست می‌توانید از هر نوع بیسکوییت ساده وانیلی استفاده کنید.

کد خبر 1076031

• بیشترین منبع زینک و ویتامین C در کدام غذاها وجود دارد؟

• رستوران‌داران چه می‌کنند که باقالی پلوهایشان نرم، لطیف و خوشمزه می‌شود؟

• اسفناج پلو؛ غذای مورد علاقه وگن ها

• چگونه بهترین سمبوسه هندی را در خانه درست کنیم؟

• با تخم مرغ و سیب زمینی این نرگسی خوشمزه را درست کنید

• دسر نارگیلی فقط ۶ قلم مواد می خواهد

• هشدار ترسناک سخنگوی سپاه به آمریکا با یک تصویر و یک جمله + عکس

• پاسخ آمریکا به ۷ شرط ایران ؛ شوک به محاسبات کاخ سفید | رضایی:‌ قبول نکردیم..

• قتل‌عام خانواده ۳ نفره توسط مرد همسایه | عاشق زنش بودم!

• بیرانوند گفت بعد از تو من هم استقلالی می‌شوم | هنوز دیر نیست او به موقعش بیاید

• حقوق شهردار مشهد چقدر است؟

• ما محرومیت بیرانوند را لغو کردیم اما یک تشکر نکرد | شاید در CAS دیگر از او دفاع نکنیم

• اشک رضا پهلوی برای سعودی‌ها | هم‌زمانی پیام پهلوی و نتانیاهو؛ یک موضع مشترک علیه ایران

• هشدار ترسناک سخنگوی سپاه به آمریکا با یک تصویر و یک جمله + عکس

• پاسخ آمریکا به ۷ شرط ایران ؛ شوک به محاسبات کاخ سفید | رضایی:‌ قبول نکردیم..

• قتل‌عام خانواده ۳ نفره توسط مرد همسایه | عاشق زنش بودم!

• بیرانوند گفت بعد از تو من هم استقلالی می‌شوم | هنوز دیر نیست او به موقعش بیاید

• این ماده غذایی مغز را مثل بنز به کار می‌اندازد

• وزیر خارجه آمریکا ناخواسته اعتراف کرد | بازگشت تنگه هرمز به وضعیت عادی؟ | روی آوردن آمریکا به روسیه معنادار است | واگذاری خاک ایران به افغانستان؟

• تصمیم قطعی تارتار؛ ستاره فصل قبل پرسپولیس در لیست مازاد

• احتمال مرگ ترامپ و بازگشت ناو آبراهام لینکلن | در این برنامه خبرساز آمریکایی چه گذشت؟

• بیرانوند و انتشار یک استوری غیرمنتظره + عکس

• تهران در حال بررسی پاسخ آمریکا به پیشنهاد ایران است

• کیک هویج؛ اکثر مواد این کیک را در منزل دارید

• بستنی رولی عربی؛ چگونه مثل یک حرفه‌ای بستنی خانگی درست کنیم؟

• دسر برفی نارگیلی، سپیدی زمستان روی سفره یلدا

• روش تهیه دسر روکر با انار و بیسکوییت