چرا تهرانی اجاق خانه‌ را آخر همه می‌ساخت؟

آشپزخانه آخرین نقطه‌ای بود که در خانه تهرانی‌ها تکمیل می‌شد. تعبیه جای اجاق در آشپزخانه هم آخرین کار معمار بود تا اولین آتشی که روشن می‌شود برای پختن ولیمه ساخت خانه باشد.

همشهری آنلاین- لیلا باقری: آشپزخانه آخرین نقطه‌ای بود که در خانه تهرانی‌ها تکمیل می‌شد. تعبیه جای اجاق در آشپزخانه هم آخرین کار معمار بود تا اولین آتشی که روشن می‌شود برای پختن ولیمه ساخت خانه باشد.

جعفر شهری در طهران قدیمش دو دلیل برای این کار می‌گوید. اول اینکه نخستین‌باری که اجاق روشن می‌شود برای پختن ولیمه ساخت خانه باشد. یعنی ایرانی که همیشه عادت دارد برای تمام خوشی‌هایش سور بدهد و دیگران را شریک شادی خودش کند، می‌گفته بهتر است ساخت اجاق دست آخر باشد تا اولین آتش برای ولیمه و شادی روشن شود و این تفکر به مردم‌داری و رحیه بخشش و شاد او برمی‌گشته. لابد با خودش نیت هم می‌کرده که انشالله همیشه اجاق خانه‌اش برای خوردن غذای سور و سات شادی روشن شود وانقدر با برکت باشد خانه که پای مهمان قطع نشود.

اما نکته دوم هم «جهت» ساخته شدن اجاق آشپزخانه است؛ اجاق را در دو جهت مشرق و مغرب می‌ساختند و ساختنش در جهت شمال مکروه بود. چون اگر در سمت شمال ساخته می‌شد، آشپز جلوی اجاق و پشت به قبله قرار می‌گرفت و خانه خدایی که صاحب همه نعمت‌هاست و این کار نوعی بی‌ادبی محسوب می‌شد. همچنین آخرین انعام و مزد با تمام کردن کار آشپزخانه و اجاق به معمار و کارگرها تعلق می‌گرفته است.

کد خبر 1036819

• چرا تهرانی اجاق خانه‌ را آخر همه می‌ساخت؟

• تصاویر ماهواره‌ای فاش کردند؛ بزرگ‌ترین پایانه صادراتی نفت عربستان خالی از نفتکش شد

• سناریوی نگران‌کننده برای تیم ملی والیبال ایران

• حمله ناشناس به یک نفتکش در سواحل عمان+ سند | شناور مورد نظر اکنون «تحت فرمان» نیست

• تصاویر ورود هواپیماهای نظامی آمریکا به بلغارستان را تایید کردند

• توضیحات حماس درباره موافقت با کنار گذاشتن سلاح‌

• پیام متفاوت برادر بن سلمان برای ترامپ درباره جنگ | عصبانیت ترامپ درباره ایران؛ گزارش سی‌ان‌ان از جلسات پرتنش

• تمرکز حملات ایران بر توان هوایی آمریکا ؛ چرا این هدف اهمیت دارد؟

• نتانیاهو:‌ من بسیار ناامید هستم | آنها اجازه ندادند ما از پایگاه‌های هوایی که خودمان ساخته بودیم استفاده کنیم

• ناتو در حال آماده شدن برای جنگ است

• نامه رسمی پرسپولیس برای خرید گزینه استقلال؛ بیفوما را هم می دهیم

• مذاکرات به مرحله جدیدی رسیده است؛ احتمال تحول در روزهای آینده در پرونده تنگه هرمز، لغو تحریم‌ها و رفع محاصره دریایی

• عربستان در حال آماده شدن برای حمله دریایی یا زمینی است

• تارتار یک بازیکن دیگر را مازاد کرد؛ پرسپولیس برای جذب جانشینش نامه زد

• جانشین رامین رضاییان در استقلال رونمایی شد + عکس

• بازگشت اجباری یک بازیکن به استقلال | عقد قرارداد با تصمیم سهراب

• گرای خانم سخنگو به دشمن؛ هدف درست است حمله هم موفق! | برادرانه با خواهر گرامی خانم مهاجرانی!

• ادعای جدید: ترامپ دستور حملات جدید به ایران را صادر کرد