مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره خطر مسمومیت با مواد غذایی هشدار داد.
به گزارش همشهری آنلاین، عبدالعظیم بهفر مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، به مناسبت هفته پیشگیری از مسمومیت‌ها، با اشاره به عوامل ایجاد مسمومیت‌های غذایی اظهار کرد: باکتری‌ها، ویروس‌ها، مواد افزودنی غیرمجاز، فلزات سنگین و باقیمانده سموم کشاورزی از عوامل مهم آلودگی مواد غذایی هستند.
وی افزود: آلودگی مواد غذایی ممکن است در مراحل تولید، آماده‌سازی و نگهداری ایجاد شود، از این رو رعایت اصول بهداشتی در تمامی این مراحل اهمیت دارد.
- مسمومیت‌های غذایی در فصل سرد هم رخ می‌دهد؟ | مراقب غذاهای مانده و سالاد رستوران‌ها باشید؛ حتی در روزهای سرد
- ۳ کار مرگبار هنگام مصرف دارو | فرد مسموم را وادار به استفراغ نکنید | شماره تماس برای گرفتن اطلاعات در زمینه دارو
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به خطر بوتولیسم گفت: سم بوتولیسم می‌تواند به‌تدریج عضلات بدن از جمله عضلات تنفسی را درگیر کند و موجب فلج آنها شود. در صورت تأخیر در درمان، این وضعیت ممکن است به نارسایی تنفسی و حتی مرگ منجر شود، بنابراین مراجعه فوری به مرکز درمانی در صورت مشاهده علائم مشکوک ضروری است.
بهفر بر رعایت اصول بهداشتی در تهیه و نگهداری مواد غذایی، توجه به سلامت بسته‌بندی و خودداری از مصرف کنسروهای مشکوک تأکید کرد.
بوتولیسم نوعی مسمومیت جدی است که می‌تواند با مصرف مواد غذایی آلوده ایجاد شود و به دلیل خطر درگیری عضلات تنفسی، تشخیص و درمان سریع آن اهمیت دارد.
کد خبر 1080973 منبع: مهر
-
فلج تنفسی و مرگ با خوردن این غذاها
-
وزیر بهداشت: با طرح پرستار پیگیر، بیمار بعد از ترخیص رها نمی‌شود | وزارت ورزش به موضوع کم تحرکی کودکان ورود کند
-
عبور کرونا و آنفلوآنزا در کشور از آستانه هشدار
-
تعرفه‌ها از هزینه آزمایشگاه جا ماندند | هشدار رئیس‌زاده: تضعیف آزمایشگاه‌ها کیفیت درمان کاهش می‌دهد
-
خبر خوب برای بیماران در خانه | مراقبت در منزل زیر چتر بیمه می‌رود
-
آموزش ۴۰۰ درمانگر برای تشخیص زودهنگام سرطان پستان
-
افزایش ۲ برابری هزینه درمانی مردم با ابلاغیه جدید دولت | با اهداف برنامه هفتم پیشرفت در تعارض است
-
هشدار آمریکا به کشورهای عربی درباره احتمال حمله به ایران | برای یک عملیات کوتاه و شدید علیه ایران آماده شوید
-
همسر نتانیاهو: همه ما خواهیم مُرد!
-
الناز شاکردوست: من از ایران رفتم | با این حکم اصلا نمی‌توانم برگردم
-
ابراز نگرانی دوباره درباره ایران و ۴۴۰کیلوگرم اورانیوم غنی شده | گروسی: هیچ نشانه‌ای مبنی بر بازسازی تأسیسات هسته‌ای آسیب‌دیده ایران وجود ندارد
-
احتمال تشکیل کابینه اسرائیل به ریاست آیزنکوت؛ شکست سنگین نتانیاهو
-
ترامپ: انتظار داشتم با حمله به ایران قیمت بنزین ۳ برابر شود! | داریم به این فکر می‌کنیم که نام تنگه هرمز را به تنگه ترامپ تغییر دهیم!
-
بن‌بست انتخاباتی در اسرائیل؛ نه نتانیاهو و نه آیزنکوت اکثریت ندارند
-
هشدار آمریکا به کشورهای عربی درباره احتمال حمله به ایران | برای یک عملیات کوتاه و شدید علیه ایران آماده شوید
-
همسر نتانیاهو: همه ما خواهیم مُرد!
-
به همه تعهدات خود با ایران عمل می‌کنیم
-
احتمال تشکیل کابینه اسرائیل به ریاست آیزنکوت؛ شکست سنگین نتانیاهو
-
هشدار مرگ به رقیب نتانیاهو + عکس| آیزنکوت وارد لیست حذف جنبش مسلحانه یحیی شد
-
روش تهیه حلیم بادمجان؛ چه کار کنیم حلیم بادمجان کشدار و نرم شود؟
-
فوری؛ نتایج اولیه انتخابات اسرائیل | واکنش نتانیاهو به شکست خود
-
کاهش خطر فشارخون بالا با خوردن روزانه یک مشت از این خوراکی مقوی
-
جشن فلسطینی‌ها پس از نتایج اولیه انتخابات کنست + فیلم
-
از این خودرو فقط ۳ دستگاه در جهان وجود دارد + تصاویر